Sunne vafler

Vafler er veldig godt. Disse sunne vaflene er minst like gode som andre, og du kan spise dem med god samvittighet. Spis dem med friske bær istedenfor syltetøy. Nydelig!

20140503-135322.jpg

Ingredienser:
4 egg
4 dl skummet melk
4 dl fullkorn hvetemel / fibramel
2 ss kokos olje Evt. Nøytral olje
1 ss honning
2 ts vaniljesukker
1/2 ts bakepulver

Framgangsmåte:
Rør sammen alt til en røre. Om du bruker kokosolje og honning som ikke er flytende smelter du dette i en kjele på lav varme før du har det i røra.

La røra svelle 10-30 min før du steker vafler.

Så er det bare å nyte smaken av sunne gode vafler.

Tips:
Disse passer også perfekt i matpakken.

20140503-140414.jpg

20140503-140421.jpg